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ALLERGENI

Caro ospite/cliente, se hai elle allergie e/o intolleranze alimentare chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.

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Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.

TABELLA RIEPILOGATIVA DEGLI ALLERGENI DA REG. CE 1169/2011 E ALLEGATO III BIS (DIRETTIVA 2003/89/CE E SS. MM.)

  1. Cereali, contenenti glutine, vale a dire: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi e prodotti derivati.

  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.

  3. Uova e prodotti a base di uova.

  4. Pesce e prodotti a base di pesce.

  5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.

  6. Soia e prodotti e base di soia.

  7. Latte e prodotti a base di latte.

  8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di Pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e noci del Queensland e i loro prodotti derivati.

  9. Sedano e prodotti a base di sedano.

  10. Senape e prodotti a base di senape.

  11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

  12. Anidride solforosa e solfiti (concentrazione > 10 mg/kg o 10 mg/litro di So2).

  13. Lupini e prodotti a base di lupini.

  14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

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